Restaurant Marrakech
Découvrez le meilleur de la cuisine marocaine à Marrakech, profitez de l’ambiance unique de notre restaurant, et faites appel à notre service de traiteur pour vos événements spéciaux.
Niché au cœur d’un passage, derrière une ancienne porte en bois, en plein centre-ville, quelques tables sur une petite terrasse. Un menu aux saveurs étonnantes, orchestré par un chef passionné. Ces qualités ont hissé la cuisine marocaine, avec ses nouvelles techniques, au rang des grandes tables. Azalai, une enseigne aux multiples ambiances, propose également ses services en tant que traiteur. Préparez-vous à découvrir la cuisine marocaine comme jamais auparavant. Classé par Condé Nast Traveler comme le premier bistrot marocain moderne, Azalai figure parmi les adresses incontournables qui marqueront votre séjour à Marrakech.
À la Carte
LES ENTRÉES
LES PLATS
LES DESERTS
Les creation du chef (video creation)
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Desert surise
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Les créations de notre chef
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desert Sunrise
Les créations
de notre chef
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Le pionnier de la cuisine moderne du Maroc
Faiçal Zahraoui est un chef marocain réputé pour sa réinterprétation unique de la cuisine fusion marocaine. S’appuyant sur des ingrédients locaux oubliés, sa cuisine est une créative combinaison de techniques culinaires ancestrales, telles que la fermentation et la déshydratation, de l’art urbain dynamique du Maroc et de son talent naturel pour réinventer des produits frais familiers en saveurs uniques et signature.
VISITEZ NOTRE RESTAURANT
Une oasis au coeur de Marrakech.
A la découverte de notre cuisine et les créations du Chef Faiçal Zahraoui.
ouvert de 9h00 à 22h00.
Profitez de notre célèbre brunch “Sun rise in the Desert” tous les jours de 09h00 à 12h30 et toute la journée le dimanche.
Le déjeuner est servi tous les jours de 13h00 à 22h00, le dimanche de 13h00 à 19h00
Ce que les gens disent de nous
